Medvehagymás pogácsa

Medvehagymás pogácsa:
50 dkg liszt
25 dkg margarin
2 tojássárgája
1 dl tejföl
1 dl tej
3 dkg élesztő
1 csipet cukor
só
10 dkg medvehagyma
10 dkg olvasztott margarin
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttattam. A lisztbe elmorzsoltam a margarint hozzáadtam a sót a tojást a tejfölt és az élesztős tejet. Összegyúrtam és kb 30 percet pihetettem. 30 perc után kinyújtottam és bekentem az olvasztott vajjal összekevert aprított medvehagymával. Összehajtottam 20 perc pihenés után újra nyújtottam, majd megint összehajtottam. Kiszaggattam tojással megkentem és készre sütöttem.

Fánk

Hát egy kicsit elhanyagoltam a blogomat :( Most hoztam nektek egy kis fánkot:

Fánk:
50 dkg liszt
5 dkg élesztő
5 dkg margarin
2 db tojássárga
3 dl tej
1 csipet só
2 ek porcukor
olaj a sütéshez
A lisztet, porcukrot, a tojássárgát a keverő tálba tettem, majd hozzáadtam a tejben felfuttatott élesztőt és összedagasztottam a robotgéppel, mikor összeállt hozzáadtam az olvasztott vajat. Fél óra múlva kicsit még kézzel is dagasztottam, majd kelesztőtálba duplájára kelesztettem. Kb. 2 cm vastagra nyújtottam, majd kiszaggattam kicsi pihentetés után forró olajban kisütöttem az első oldalát fedő alatt a másodikat fedő nélkül, a végén porcukorral megszórtam.

Vegyes sokaság

Már régen nem jártam itt sajnos, idő hiányban szenvedek. Most csak képeket hoztam és ígérem nemsokára hozom a recepteket is.
Először is Marcikám szülinapi tortája
Eperkrémes torta:

Ribizlis kocka:

Görög csirke saslik töltött krumplival:

Hentes tokány:

Almás-diós süti:

Smarni, kolbász

Hát már régen nem járta erre :(
Hoztam nektek egy kis vegyes bejegyzést, lesz édesség maradék kalácsból és Petivel kolbászt is töltöttünk :)
A maradék húsvéti kalácsot smarninak használtam fel. A receptet itt találtam.
Hozzávalók:
300-350 g szikkadt kalács felkockázva.
2 db tojás,
3-3,5 dl tej,
kis marék mazsola rumba áztatva,
vaj a sütéshez,
1-2 ek cukor (el is hagyható,attól függ mennyire édes a kalács),
ha a kalács natúr akkor ízesítjük vaníliás cukorral,reszelt citromhéjjal.

Elkészítés:A tojás sárgákat a tejjel elkevertem és ráöntöttem a kalácskockákra,magára hagytam hogy jól felszívja,néha meg is forgattam.A tojások fehérjét a cukorral felverem,majd belekeverem a kalácskockákhoz a rumba áztatott mazsolákkal együtt.
Nagy serpenyőbe fél ek vajat melegítek és beleöntöm a fele masszát és egyenletesen eligazítom.Aranybarnára sült megfordítom és kis sülés után szétcincálom a fakanállal nagyobbacska darabokra.Szép aranybarnára sütöm,kevergetve mint a császármorzsát. Lekvárral isteni finom. 

Kolbászt töltöttünk Petivel. A receptet itt   találtam. 

Hozzávalók:

2 kg darált sertéslapocka
6 gerezd fokhagyma
1 teáskanál őrölt kömény
1 csapott kávéskanál őrölt mustármag
2 evőkanál só
2 evőkanál édes őrölt pirospaprika
1 kávéskanál csípős őrölt pirospaprika (elhagyható)

2-3 m sertés vékonybél

A darált húshoz adjuk a zúzott fokhagymát meg a fűszereket, és alaposan összekeverjük. Bélbe töltjük, 13-15 cm hosszú kolbászokat készítünk. (Töltés közben megszurkáljuk, hogy ne maradjon levegős.)Tepsibe tesszük, és kevés víz hozzáadásával 180 fokra melegített sütőben pirosra sütjük 

Nagyon finom volt, de legközelebb kicsit zsírosabb húsból fogjuk csinálni.

 

Májkülönlegesség majonézes káposztasaláta

Ismét egy nekem új receptet próbáltam ki, ami a májkülönlegesség nevet viseli. Frissen nagyon finom.
Recept:
50 dkg csirkemáj
50 dkg krumpli
1 tojás kevés zsemlemorzsa
só
bors
A májat nyersen ledaráltam, a krumplit nagyobb lyukú reszelőn lereszeltem, majd hozzáadtam egy tojás és sóval. borssal ízesítettem végül kevés zsemlemorzsát kevertem bele, hogy a nedvességet felszívja. Forró olajba kanállal szaggattam.

Majonézes káposztasaláta
Recept
1 kisebb fej káposzta
1 fej lila hagyma
1 szál sárgarépa
1 nagy tejföl
20 dkg majonéz
1 evőkanál cukor
1 teáskanál só
1 teáskanál ecet
A káposztát a hagymát és a sárgarépát lereszeltem (nagy lyukú reszelőn), majd hozzáadtam a cukrot a sót és az ecetet. Jól összekevertem és egy órát félre raktam pihenni. A majonézt és a tejfölt összekevertem és a kinyomkodott káposztát beleraktam és jól összekevertem.

Jó étvágyat hozzá!

Epres bonbon

Hát én is neki álltam bonbonozni :) A formákat még a Jézuska hozta és úgy gondoltam ma kipróbálom őket, úgyis közeleg a nőnap és Marci osztálytársainak (lányoknak) akar kedveskedni egy kis bonbonnal. Muszáj volt előtte próbát tartani. :) Van még mit javítani a technikámon, mondjuk vastagabb csoki kell az oldalakhoz, mert könnyen törik, de a lényeg, hogy finom.
Recept:
2 tábla tej csoki (nem szeretjük az étcsokit )
1 kis pohár epres joghurt
2 teáskanál étkezési zselatin
1 dl víz
 A csoki felolvasztottam (nem mértem hőfokot), ecsettel kikentem a szilikonos formát és ment a hűtőbe. Amíg a csoki dermedt elkészítettem a tölteléket  a zselatin a vízbe feloldottam és felmelegítettem, majd langyosan a joghurthoz adtam és összekevertem (itt még egy kicsit folyékony), majd megtöltöttem vele a bonbonokat, újra hűtés. A csokit újra olvasztottam és a végén a lezártam vele a bonbonokat. És íme így sikerültek első bonbonjaim. :)

Kókuszos muffin

Már megint muffin :))) Ennek a receptje véletlenül került hozzám. Úgy volt, hogy barátosném megkérte fiacskáját, hogy adja oda receptet Marcinak, csakhogy nem az én Marcimra gondolt, hanem a fia osztálytársára. :))) Kipróbáltam és tényleg fini volt.
Recept:
4 tojásfehérjét 15 dkg cukorral habosra kevertem, majd óvatosan belekevertem 7 dkg olvasztott vajat, 10 dkg lisztet, 10 dkg kókuszt és 1 csomag sütőport. Papírral bélelt muffin sütőbe kanalaztam és megsütöttem. Nekem 12 db lett belőle, de ezt ne vegyétek tutira, mert nekem sosem annyi lesz, mint másnak. :)))

Trükkös szelet

Ez a recept úgy született, hogy múlt héten a boltban láttam egy újságot. Megnézetem a címlapon szerepelő süti nevét ami Trükkös trifle szelet volt. Gondoltam majd a neten rá keresek a receptre, de ilyen néven nem találtam semmit, így hát a saját elképzelésem szerint csináltam meg ezt a sütit. Azt azért megjegyeztem, hogy milyen rétegek vannak bent. Tehát a recept:
Zselés réteg:
3 csomag torta zselét megcsináltam a leírás szeint, mikor kicsit hűlt belekevertem 25 dkg ribizlit, majd egy folpackal bélelt tepsibe öntöttem és jól kihűtöttem.
Piskóta:
5 tojásfehérjét kemény habbá vertem, majd 5 evőkanál porcukorral ismét kevertem. Az 5 tojássárgáját egyesével hozzáadtam. Végül belekevertem 5 evőkanál lisztet és 1 csomag sütőport. Sütőpapírral bélelt tepsibe sütöttem. Mikor a piskóta kihűlt tálcára borítottam és ráraktam a gyümölcsös zselét.
Pudingos krém:
2 csomag vanília pudingot 5 dl tejet és 6 evőkanál cukrot összekevertem és felfőztem. Mikor kihűlt rásimítottam a zselére.
Teteje:
2 dl hulala.
Mikor minden réteg kész mehet is s hűtőbe.

Túrós-almás muffin

Ha gyors édességre vágyik a család akkor jön a muffin :)))

Túrós-almás muffin:
1 db citrom
1 db savanykás alma
10 dkg vaj
25 dkg liszt
2 tk sütőpor
10 dkg mazsola
25 dkg túró
1,5 dl tej
10 dkg cukor
2 tojás
 A citromot megmossuk, a héját lereszeljük, majd a levét is kicsavarjuk. Az almát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és összekeverjük a citromhéjjal és citromlével. Félretesszük. A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, mazsola) összekeverjük, félretesszük. A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk az olvasztott vajat, a túrót, végül a tejet. Hozzákeverjük a száraz keveréket, majd végül beleforgatjuk a citromos almát is. 12 poharas muffinformát kibélelünk muffinpapírral, majd megtöltjük a keverékkel. Előmelegített sütőben megsütjük, majd 5 percig a formában pihentetjük.
A receptet itt találtam.

Orosz krém torta

Peti szülinapjára csináltam orosz krém tortát.
Recept:
Piskótához:
9 tojás
9 ek liszt
9 ek krisátlycukor
1 cs sütőpor
Krémhez:
1,5 főzni való vaníliás pudingpor
6 ek cukor
6 dl tej
3 dl Hulala tejszín
Díszítés:
2 dl Hulala
gyümölcs
A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd nem túl kemény pudingot főzünk belőle. Félretesszük hűlni. Néha kevergessük, hogy ne bőrösödjön. A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük, majd beletesszük a cukrot, és ismét kemény habot készítünk belőle. A tojássárgáját egyesével belekeverjük a felvert masszába. A lisztet a sütőporral összekeverjük, és fakanállal lazán a masszához keverjük. Előmelegített sütőben készre sütjük a piskótát. Ha kihűlt, a piskótát 3 egyforma tortalapra vágjuk. Aki szeretné, az külön is megsütheti a három tortalapot. A krémhez a Hulalát kemény habbá verjük, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal és a rummal. A tortát összerakjuk, a három piskóta közé 2 réteg krémet teszünk. A 2 dl tejszínt kemény habbá verjük. A torta szélét és tetejét bevonjuk vele.
A recept innen  való.

Kenyér

Kenyeret sütöttem, nagyon sok receptet kipróbáltam már, de eddig ennek volt a legjobb az állaga és az íze is.
Recept:
0,5 kg liszt (fele rétes fele finom)
2 kisebb burgonya
2 tk só
pici cukor
1/2 élesztő
1 bögre langyos víz
kevés olaj (kb 2 evőkanál)
A burgonyát megfőztem és összenyomkodtam. A vízben a cukorral az élesztőt felfuttattam. A liszteket a sóval az olajjal és tört burgonyával egy tálba raktam, majd végül hozzá öntöttem a felfuttatott élesztőt. A robotgépbe raktam a dagasztó szárakat és fél óráig szépen dagasztotta helyettem. Fél óra múlva a tésztát kelesztő tálba raktam és 1 órára meleg helyre raktam. A kelés után cipó alakúra formáltam, éles késsel három helyen bevagdostam és vízzel lekentem. Óvatosan sütőzacskóba raktam, amit 4 helyen megböktem és előmelegített sütőbe kb. 1 óráig sütöttem. Rácson kihűtöttem.

 

BÚÉK

Minden kedves olvasómnak Boldog Új Évet Kívánok!!! Várlak benneteket jövőre is. :)

Karácsonyi sütik

Sajnos ennek a Karácsonynak is hamar vége lett. Idén sajnos elmaradt a mézeskalács sütés, de azért ügyeskedtem pár sütit.

Linzer:
60 dkg liszt
40 dkg vaj
20 dkg porcukor
1 citrom reszelt héja
Az összes hozzávalót összegyúrtam és négy felé osztottam a tésztát. Kétfajta lekvárost szaggattam (eper és vegyes), csináltam karácsonyi mintásat is amit porcukros masszával kentem be és díszítő cukorral szórtam meg, és csináltam kiflit is amit csokiba mártottam.
Az receptet itt találtam.

Kókuszgolyó:

Hozzávalók: 50 dkg darált háztartási keksz, 10 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 2 evőkanál kakaó, 1 tasak vaníliás cukor, 1 mokkáskanál rumaroma,1 csomag kókuszreszelék, 2 dl meggylé 

Készítése:A háztartási kekszet elkeverjük a szoba-hőmérsékletű vajjal, a porcukorral, a vaníliás cukorral és kakaóval. A rumaromával ízesített meggy léből annyit teszünk hozzá, hogy könnyen formálható legyen. Nedves kézzel golyókat formálunk a masszából és egyenként megforgatjuk őket a kókuszreszelékben. A kész kókuszgolyókat fóliával letakarva hűtőszekrénybe tesszük, hogy megkeményedjenek egy kicsit.

 Corn Flakes golyó:

5 tábla tejcsokit felolvasztunk gőz fölött, amikor felolvadt egy pici olajat öntünk bele, majd belekeverünk 15 dkg natúr corn flakes-t összekeverjük és mignon papírba kanalazzuk. Jó tanács hűtőbe nem jó rakni, túl megkeményedik. 

Négercsók:

60 ml vizet, 16 dkg porcukrot, 2 evőkanál mézet felforralunk. Összekeverünk 2 evőkanál vizet és 1 evőkanál étkezési zselatint. Amikor a szirupot levettük a tűzről hozzáadjuk a zselatint és összekeverjük Langyosra hűtjük. 2 tojásfehérjét félig habbá verjük és a langyos szirupot kanalanként hozzáadjuk, majd kb 10 percig verjük, hogy jó kemény habot kapjunk. Ostyalapot pogácsaszagtóval kiszaggatjuk A habot nyomózsákba rakjuk és az ostyalapokra halmokat nyomunk. A végén olvasztott csokival vonjuk be 

És most sikerült az egészet csokival bevonni (bátor voltam és belemártottam a csokiba)

 

Mézes krémes:

A lapokhoz : 45 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 4 evőkanál méz, 3 evőkanál zsír, 1 tojás, 1 késhegynyi szódabikarbóna, 4 evőkanál tej

A  hozzávalókból gyúrjunk egy félkemény tésztát úgy, hogy a tejet fokozatosan adjuk hozzá, és a szódabikarbónát a lisztbe keverjük el.  

A gyúrt tésztánkat osszuk el 4 felé, majd lisztezett deszkán nyújtsuk ki őket kb. 23 * 31 cm-es lapokra. Helyezzük őket sütőpapíros sütőlapokra ( vagy tepsi hátuljára ) és előmelegített sütőben kb. 200 fokon pár perc alatt süssük meg a 4 lapot. Nagyon vigyázzunk, mert gyorsan sül, könnyen megszáradhatnak a lapok.

Krémhez : 5 dl tej, 10 dkg búzadara, 25 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 2 cs. vaníliás cukor, 1 tojássárgája, 20 dkg baracklekvár vagy valamilyen pikáns lekvár.

A tejet hidegen keverjük el a búzadarával, majd forraljuk fel, főzzünk belőle tejbegrízt. Langyosra hűtsük ki. Eközben keverjük ki a margarint a porcukorral, a vaníliás cukorral, és a fertőtlenített tojásunk sárgájával,  ( ez nagyon fontos! ) majd keverjük hozzá gépi habverővel kisebb adagokban a langyosra hűlt tejbegrízt.

Összeállítás : A tölteléket felezzük el, az 1. lapra kenjük el a krém felét, erre helyezzük rá a 2. lapot, és kenjük meg lekvárral. Erre tegyük a 3. lapot és kenjük meg a krém másik felével. Helyezzük a tetejére a 4. lapot és vonjuk be olvasztott csokoládéval. Ehhez kb. 20 dkg csokoládét olvasszunk meg.

 A recept innen való. 

Raffaello szelet:

A tésztához:

6 tojásfehérje
25 dkg. cukor
10 dkg. liszt
15 dkg. kókuszreszelék

A krémhez:

6 tojás sárgája
1 cs. vaníliás pudingpor
10 dkg. cukor
1/2 l. tej 
20 dkg. margarin
10 dkg. porcukor.

Elkészítés:

A tojásfehérjét félig felverem habbá, majd legalább 2-3 adagban hozzákeverem a cukrot, és kemény habot készítek belőle.

Óvatosan belekeverem a lisztet, és a kókuszreszeléket.

Előmelegítem a sütőt (170-175 C), sütőpapírral kibélelt tepsibe simítom a masszát, és megsütöm. Nekem kb. 20 percig sült. Tűpróba!

Amíg sül a krémhez a sárgáját elkeverem a cukorral, és a pudingporral, majd beleöntöm a tejet, és állandó keverés mellett sűrűre főzöm. Kihűtöm

A margarint habosra keverem a cukorral, majd a kihűlt pudinghoz keverem.

Az elkészített krémet a tésztára kenem, megszórom kókuszreszelékkel, és hűtőbe teszem.

 A recept innen  való.

  

 

Boldog karácsonyt!

Nagyon boldog ünnepeket kívánok minden olvasómnak!

Csokis csúcs

Őszinte leszek nem is ez a neve az édességnek, hanem négercsók, de a csoki olyan gyorsan megkötött rajt, hogy nem volt ideje végig folyni a masszán. Úgyhogy én elneveztem csoki csúcsnak. Nem szépek, de finomak! Azért megmutatom nektek.
Recept:
60 ml vizet, 16 dkg porcukrot, 2 evőkanál mézet felforralunk. Összekeverünk 2 evőkanál vizet és 1 evőkanál étkezési zselatint. Amikor a szirupot levettük a tűzről hozzáadjuk a zselatint és összekeverjük Langyosra hűtjük. 2 tojásfehérjét félig habbá verjük és a langyos szirupot kanalanként hozzáadjuk, majd kb 10 percig verjük, hogy jó kemény habot kapjunk. Ostyalapot pogácsaszagtóval kiszaggatjuk A habot nyomózsákba rakjuk és az ostyalapokra halmokat nyomunk. A végén olvasztott csokival vonjuk be (rácsra tettem és kanállal öntöttem rá és én úgy képzeltem, hogy majd szépen vég folyik rajt és bevonja az egészet, de nem)

 Ha valaki kedvet kap hozzá kérem írja meg, hogy a csokizás hogy sikerült!!!

Játék

Játék a Facebook-os oldalamon, akit érdekel jöjjön :)

http://www.facebook.com/KlaudiaKonyhaja?ref=hl

Almarózsa

Sokat hallottam már erről a sütiről, de tegnap a kolléganőm mondta, hogy mindenképp csináljam meg, mert nagyon finom. Hát ma bevásároltam hozzá és megcsináltam. Most először csináltam fázis fotókat hozzá.
Recept:
1 csomag leveles tészta (500 gr) most olyant kaptam a boltba ami 4x125 gr volt.
4-5 db alma
3 evőkanál cukor
2 evőkanál citromlé
víz
kb 10 dkg dió
kb 10 dkg cukor
Az eredeti recept fahéjat ír bele, de mi azt nem szeretjük ezért használtam diót.
Az almát félbe vágtam és vékonyan felszeleteltem. Lábosba tettem, majd annyi vizet tettem rá, hogy ellepje adtam hozzá 3 evőkanál cukrot és 2 evőkanál citromlét. Kettő percet főztem az almákat (az alma puha legyen, de ne törjön el). Mikor kész papírtörlőre raktam, hogy a vizet felszívja.

A leveles tésztát kinyújtottam

Megszórtam a diós cukros keverékkel, amit a sodrófával jól belenyomtam, majd pizza vágóval kb 3 cm széles csíkokra vágtam

Ráraktam az almákat úgy, hogy az almák fedjék egymás

Feltekertem, majd sütőpapírral bélelt tepsibe raktam. Fogpiszkálót szúrtam bele, nehogy szétnyíljanak (jobb félni, mint megijedni :))))

Előmelegített sütőbe megsütöttem

Porcukorral megszórtam, és próbálok menteni Marci elől másnak is :)))))





 

Nutellás csavart csiga

Kakaós csiga helyett most egy kicsit más. Nutellás csavart csigát csináltam. A recept a jól bevált kelesztett tásztám volt.
0,5 kg liszt
10 dkg olvasztott margarin
1 tojás
1/2 élesztő
2,5 dl tej
pici cukor
Az élesztőt a cukros langyos tejben felfuttattam, a margarint megolvasztottam, majd mindent a lisztbe kevertem a tojással együtt. Duplájára kelesztettem, kinyújtottam, majd a fele tésztát megkentem nutellával a másik felét ráhajtottam és pizzavágóval kb 2 cm csíkokat vágtam. A tésztát óvatosan elkezdtem csavarni, majd csigába hajtani. (azért kell óvatosan csavarni, mert a nutella kifolyik belőle). Sütőpapíros tepsibe raktam őket és előmelegített sütőbe megsütöttem.

Cikk a blogomról

A múlt héten megkeresett a http://www.mitfozzunkma.hu/ internetes újság gyakornok újságírója, hogy cikket szeretne készíteni a blogomról (kezdő, kevésbé ismert blogerekről). E-mailben megbeszéltük, hogy elküldi a kérdéseit és én válaszolok rá, majd pár nap múlva megjelenek a cikk. Nem is hittem volna, hogy pont rólam, a blogomról akar írni. Nagy öröm volt ez nekem :)))

Ha valakinek van kedve elolvasni itt megteheti. http://www.mitfozzunkma.hu/news/fiatalok-bloggerek-klaudia

Vegyes sokadalom :))

A Héten sok minden született kicsi konyhában. Kezdem az elején. :))) Először próbáltam chipset csinálni itthon és sikerült!!!

A krumplit megpucoltam és uborkagyalun legyalultam, forró olajban kisütöttem és megsóztam. Oké tudom, hogy nem nagy tudomány kell hozzá. :)))))

Peti munkahelyén valaki hozott gesztenyét 400,-/kg áron. Vettem 3 kg, hogy milyen jó lesz karácsonykor az igazi gesztenyés kifli. Csak én nem gondoltam, hogy ilyen nehéz ezt pucolni, forrón nagyon jól lehetett pucolni, de akkor a kezem (és Marcié) égett, ha kihűlt akkor meg nem lehetett rendesen pucolni. Na mindegy meg lett, jó lett.

A gesztenyét bevagdostuk, majd megfőztem kb 45-50 perc a gesztenye nagyságától függ. Forrón megpucoltuk (ha kihűlt melegítsük fel újra), majd összeturmixoltam. 1,5 dl vizet összekevertem 15 dkg cukorral és szirupot főztem belőle. Végül a gesztenyére öntöttem és alaposan összekevertem. 5 db 25 dkg csomagokban várják a fagyasztóba a karácsonyt. :))))

A következő alkotásom a rakott túrós-kakaós palacsinta. A palacsinta tésztához nem tudom pontos mennyiséget írni, mert azt mindig szemmértékre csinálom (attól függ mennyi kedvem van palacsintát sütni), a tésztát kisütöttem, majd töltöttem kakaóval és túróval feltekertem. Vajjal kikent jénaiba raktam őket szorosan egymás mellé (1 túrós, 1 kakaós). Egy kispohár tejfölt kikevertem 2 tojással és 3 csomag vaníliacukorral, ezt öntöttem a palacsintákra és megsütöttem (aranybarnára sütöttem).

Ma grízes meggyes sütit csináltam. Mivel kicsi a tepsim a felsorolt hozzávalók csak fél adagok.
1 üveg meggy befőttet 2 dl vízzel összeforraltam, majd belekevertem 5 evőkanál cukor és 8 evőkanál búzadara keverékével és addig főztem amíg besűrűsödik. A kész masszát tepsibe öntöttem. 1/2 l tejeben megfőztem 1 és fél csomag vanília pudingot és 3 evőkanál cukrot mikor kész félre raktam hűlni. Míg a puding hűlt addig kikevertem 12,5 dkg margarint 3 evőkanál cukorral. Összekevertem a pudingot a margarinnal és a meggyes masszára kentem végül 2 dl hullalát vertem kemény habbá, végül a pudingra kentem. Hűtőbe raktam kb 3 óra kell amíg szeletelni lehet.

Elnézést kérek, hogy nem jelöltem meg forrást a sütinél, de már nem emlékszem hol találtam.